手延べそうめん、生うどん、乾麺うどんを製造販売
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新着情報

  • 半田屋のそうめん と うどん(乾麺)が、東みよし町のふるさと納税の返礼品になりました。詳しくは、『さとふる』をご覧ください。(2019/11/11)
  • 半田屋の商品は、全て軽率減税対象です。また、10月1日からの消費税増税に伴うキャッシュレス消費者還元事業に参加しました。ネットショップよりクレジットカードでご購入されますと、5%のポイント還元が受けられます。10月1日より開始です。(2019/9/26)
  • 商品ラインナップを追加しました。(2019/7/23)
  • ホームページをリニューアルしました。(2019/6/10)
半田屋の手延べそうめん、うどん

半田屋の手延べそうめん、うどん

半田屋のそうめんとうどんは、美しい自然の水で、無漂白の上質の小麦粉、「鳴門のうず塩」を使って作っています。

夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめん、うどんは鍋にぴったり。

ご進物、ご贈答用、ご自宅用に、ぜひどうぞ!

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『半田そうめん』とは?

『半田そうめん』とは?

『半田そうめん』は、今から約250年前の江戸中期には既に全国に有名となり、時の将軍に阿波の名産物として献上された記録もある、代表的な阿波の味です。

手延べで作る伝統的な手法は、現在も、多くの作り手に受け継がれていますが、半田屋のそうめんとうどんは、この手法をそのままに作っており、コシの強さ、風味の良さは、手延べならではの味です。


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